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PASTA

Généreuse crème de truffe noire et tendre filet de poulet.
+ Hot qu'un derby milanais : crème, lardons croustillants et pecorino. Bref, on entend déjà les m...
Mille feuille d'aubergine et sa burrata crémeuse
Sauce tomate cerise, gambas, pesto de pistache rouge, straciatella crémeuse et citron
Généreuses pates aux fondantes boulettes à la sicilienne
Gnocchis fondants gratinées à la mozza, gorgonzola, miel, parmigiano et noisettes croquantes.